Fleischereifachgeschäft
Achim Meier
Partyservice
Zu unserem modernen Party-Service für Grünenplan und Kreis Holzminden gehört die Beratung zu Festlichkeiten, kalten Buffets, Platten und warmen Essen
Braten
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500 gr. Frischfleisch pro Person, Cordon-Bleu (gefüllt mit Kochschinken und Käse), Barbecuebraten (gefüllt mit Mett und Zwiebeln), Räuberbraten (gefüllt mit Brät und Pilzen), Zigeunerbraten (gefüllt mit Brät und Paprika), Schweinerollbraten (natur oder gespritzt), Krustenbraten (natur oder gespritzt), Burgunderbraten (gespritzt mit Rotwein)
11,50 € -
Schmorfleisch
14,00 € -
Rinderrouladen
16,00 €400g pro Person
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Gulasch halb und halb
10,50 €
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Chili con Carne
7,50 € -
Kassler in Blätterteig (2 St. pro Pers.)
11,50 €mit Sauerkraut und Soße: 13,50 €
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Mett in Blätterteig (2 St. pro Pers.)
11,50 €mit Sauerkraut und Soße: 13,50 €
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Schweinefilet mit frischen Champignons
17,00 € -
Gyros im Blätterteig
11,50 € -
Schweinshaxe mit Soße
8,50 € -
Schweinebraten nach griechischer Art
11,50 € -
Schweine Rippenbraten mit Soße
9,00 € -
Backschinken im Brotteig
14,50 € -
Spanferkel mit Sauerkraut und Soße (nur Vorbestellung)
14,50 € -
Grünkohl mit Bregenwurst und gegrilltem Bauchfleisch
14,50 € -
Gulaschsuppe 1/2 Liter
8,50 € -
Lachs auf Blattspinat mit Gorgonzolasoße und grünen Bandnudeln
15,50 € -
Sahnegeschnetzeltes mit frischen Champignons
12,50 € -
15 Geschnetzeltes in Curryrahmsoße u. Früchten
13,50 € -
Schweinefilet überbacken mit Käse, Pilzen und Porree
17,00 € -
Gyros mit Krautsalat und Tzatziki
12,50 € -
Schweinebraten mit Senfkruste
11,50 €
Zu obigen Gerichten bieten wir Ihnen folgende Beilagen an:
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Gemüseplatte
5,00 €Blumenkohl, Rosenkohl, Broccoli, Erbsen, Möhren und Speckbohnen
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Rotkohl oder Sauerkraut
3,00 € -
Kartoffelgratin, Bratkartoffeln
4,50 € -
Reis, Spätzle, Klöße, Kroketten, Rösti
3,00 € -
Champignonschnitzel in Sahnesoße, Zigeunerschnitzel, Zwiebelschnitzel
14,00 €je 2 Stück / Pers.
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Putenfleisch Natur
12,50 € -
Putenfleisch gefüllt mit Käse und Kochschinken
13,50 € -
Putengeschnetzeltes in Curryrahmsoße
13,50 € -
Antipasti verschiedene Sorten
8,50 €
Kalte Platten
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Kaltes Buffet komplett
30,00 € -
Kalt-warmes Buffet
27,00 € -
Rustikale Platten
10,50 € -
Gemischte Platten
11,50 €(Braten, Schinken, Mettwurst, Spargelröllchen)
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Rustikale Wurstmollen
9,50 €
Fertige Häppchen
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Käse, Fisch, Thüringer Mett und gem. Aufschnitt
14,50 €Dazu: 1 Scheibe Schwarzbrot, 1 Scheibe Graubrot, 1 Partybrötchen und 1 Scheibe Weißbrot
Katerfrühstücks-Teller
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1 Scheibe Sülze oder Eierwurst, 1 Scheibe harte Mettwurst, 1 Scheibe Zungenwurst, 1 Scheibe Jagdwurst, 1 Scheibe Bierschinken, 1 Scheibe Schinkenspeck, 1 Scheibe Braten, 1 St. Zwiebelwurst oder Thüringer Mett ca. 50 g, 1 Stück feine Leberwurst ca. 50 g
10,50 €garniert mit Gurke, Tomate, Petersilie und 1 St. Butter