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Fleischereifachgeschäft

Achim Meier

Partyservice

Zu unserem modernen Party-Service für Grünenplan und Kreis Holzminden gehört die Beratung zu Festlichkeiten, kalten Buffets, Platten und warmen Essen

Braten

  • 500 gr. Frischfleisch pro Person, Cordon-Bleu (gefüllt mit Kochschinken und Käse), Barbecuebraten (gefüllt mit Mett und Zwiebeln), Räuberbraten (gefüllt mit Brät und Pilzen), Zigeunerbraten (gefüllt mit Brät und Paprika), Schweinerollbraten (natur oder gespritzt), Krustenbraten (natur oder gespritzt), Burgunderbraten (gespritzt mit Rotwein)

    11,50 €

  • Schmorfleisch

    14,00 €

  • Rinderrouladen

    16,00 €

    400g pro Person

  • Gulasch halb und halb

    10,50 €

  • Chili con Carne

    7,50 €

  • Kassler in Blätterteig (2 St. pro Pers.)

    11,50 €

    mit Sauerkraut und Soße: 13,50 €

  • Mett in Blätterteig (2 St. pro Pers.)

    11,50 €

    mit Sauerkraut und Soße: 13,50 €

  • Schweinefilet mit frischen Champignons

    17,00 €

  • Gyros im Blätterteig

    11,50 €

  • Schweinshaxe mit Soße

    8,50 €

  • Schweinebraten nach griechischer Art

    11,50 €

  • Schweine Rippenbraten mit Soße

    9,00 €

  • Backschinken im Brotteig

    14,50 €

  • Spanferkel mit Sauerkraut und Soße (nur Vorbestellung)

    14,50 €

  • Grünkohl mit Bregenwurst und gegrilltem Bauchfleisch

    14,50 €

  • Gulaschsuppe 1/2 Liter

    8,50 €

  • Lachs auf Blattspinat mit Gorgonzolasoße und grünen Bandnudeln

    15,50 €

  • Sahnegeschnetzeltes mit frischen Champignons

    12,50 €

  • 15 Geschnetzeltes in Curryrahmsoße u. Früchten

    13,50 €

  • Schweinefilet überbacken mit Käse, Pilzen und Porree

    17,00 €

  • Gyros mit Krautsalat und Tzatziki

    12,50 €

  • Schweinebraten mit Senfkruste

    11,50 €

Zu obigen Gerichten bieten wir Ihnen folgende Beilagen an:

  • Gemüseplatte

    5,00 €

    Blumenkohl, Rosenkohl, Broccoli, Erbsen, Möhren und Speckbohnen

  • Rotkohl oder Sauerkraut

    3,00 €

  • Kartoffelgratin, Bratkartoffeln

    4,50 €

  • Reis, Spätzle, Klöße, Kroketten, Rösti

    3,00 €

  • Champignonschnitzel in Sahnesoße, Zigeunerschnitzel, Zwiebelschnitzel

    14,00 €

    je 2 Stück / Pers.

  • Putenfleisch Natur

    12,50 €

  • Putenfleisch gefüllt mit Käse und Kochschinken

    13,50 €

  • Putengeschnetzeltes in Curryrahmsoße

    13,50 €

  • Antipasti verschiedene Sorten

    8,50 €

Kalte Platten

  • Kaltes Buffet komplett

    30,00 €

  • Kalt-warmes Buffet

    27,00 €

  • Rustikale Platten

    10,50 €

  • Gemischte Platten

    11,50 €

    (Braten, Schinken, Mettwurst, Spargelröllchen)

  • Rustikale Wurstmollen

    9,50 €

Fertige Häppchen

  • Käse, Fisch, Thüringer Mett und gem. Aufschnitt

    14,50 €

    Dazu: 1 Scheibe Schwarzbrot, 1 Scheibe Graubrot, 1 Partybrötchen und 1 Scheibe Weißbrot

Katerfrühstücks-Teller

  • 1 Scheibe Sülze oder Eierwurst, 1 Scheibe harte Mettwurst, 1 Scheibe Zungenwurst, 1 Scheibe Jagdwurst, 1 Scheibe Bierschinken, 1 Scheibe Schinkenspeck, 1 Scheibe Braten, 1 St. Zwiebelwurst oder Thüringer Mett ca. 50 g, 1 Stück feine Leberwurst ca. 50 g

    10,50 €

    garniert mit Gurke, Tomate, Petersilie und 1 St. Butter

Infos zum Catering

Unser Catering bieten wir für Veranstaltungen ab 10 Personen, Sonntag ab 20 Personen.

Geschirr und Besteck liefern wir auf Wunsch mit.
Preise für Geschirr: Bei Rückgabe sauber 1,50 €, benutzt  2,50 €

Anfahrtsgebühr außerhalb von Grünenplan 3,00 €.

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